店舗の設備メンテナンスに関する詳細な情報を記録し、整理された文書として残す。これにより、設備の状態やメンテナンスの履歴を明確に追跡し、今後のメンテナンス計画を立てやすくすることを目的とする。施設名、設備名、メンテナンス日、故障箇所、修理内容、設備の状態、作業詳細、今後の対応、記録者について詳細に記入する。