通常教育・学習

衛生検査レポート(飲食店用)プロンプト

従業員教育と施設改善を目指す衛生検査レポート作成ガイドライン

施設の衛生状態を評価し、問題点を特定することで具体的な改善策と従業員教育方針を提案するためのレポート作成手順を明確にする

このプロンプトは、衛生問題の識別と改善策の提案、および施設管理者が従業員教育を強化するための指南書を作成することを目的としている。具体的な観察と分析を通じて、施設の衛生検査レポートを作成するための詳細なガイドラインが示されている。

プロンプト本文

#前提条件:
- タイトル: 衛生検査レポートの作成
- 依頼者条件: 衛生状態の改善と従業員教育にコミットしたい施設管理者
- 制作者条件: 問題点の特定と教育方針の策定に熟知している公衆衛生専門家
- 目的と目標: 衛生状態を理解し、問題点を指摘することで改善点と従業員教育の方針を明確にする
- リソース: 施設の衛生状況に関する現場データ、衛生規準の基準文書、教育資料
- 評価基準: レポートが衛生問題を適切に指摘し、具体的な改善策と教育方針を提案しているか
- 明確化の要件:
1. 衛生状況の現場調査を行いデータを収集する(例:写真撮影、温度記録、衛生設備のチェックリスト)
2. 収集したデータを基に衛生状態の問題点を特定する(例:衛生基準違反の識別、不足している衛生設備の特定)
3. 問題点に基づき具体的な改善策を策定する(例:設備の更新、清掃スケジュールの強化)
4. 従業員教育のための具体的な教育方針とマニュアルを作成する(例:衛生教育ワークショップ、継続的な評価とフィードバックの組込み)

#実行指示
{調査日}に実施する、
{現場名称}の{調査方法}を用いた、
{観察ポイント}での具体的な観察を通じて、
{問題点}を特定し、
改善点及び従業員教育の方針を明確に示した衛生検査レポートを
指導的で分析的なスタイルで、説得力のあるトーンで
改善提案書形式で作成してください。
参考フォーマットを参考に出力してください。

調査日="

"

現場名称="

"

調査方法="

"

観察ポイント="

"

問題点="

"

参考フォーマット="
衛生検査レポート
1.検査の概要
 ・調査日:{調査日}
・調査対象:{現場名称}
・調査方法:{調査方法}
・観察ポイント:{調査方法}

2.現状の問題点

3.改善提案

4.従業員教育

5.まとめ
"

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